Профессия бармена всегда окружена аурой творчества и общения. Но чтобы стать мастером коктейльного искусства, необходимо обладать не только креативностью, но и специализированными знаниями и навыками. Среди множества программ обучения, мы отобрали топ 5 курсов, которые помогут вам овладеть всеми тонкостями барного дела.
Онлайн-курс бармена от HEDU (irs.academy)
Этот курс — настоящий интенсив по барменскому мастерству от известной школы. Здесь вы узнаете все от истории коктейлей до искусства миксологии.
Чему научаться студенты на курсе: приемы работы с барным инвентарем, методы смешивания напитков, тонкости создания собственных авторских коктейлей, нюансы обслуживания клиентов и психологии общения.
Для кого предназначен этот курс: начинающие бармены, желающие получить комплексные знания, и опытные профессионалы, стремящиеся обновить и расширить свои навыки.
Онлайн-курс бармена от Onskills.ru
Продвинутый курс для тех, кто хочет погрузиться в мир создания коктейлей. Обучение составлению идеального баланса вкусов и ароматов.
Чему научаться студенты на курсе: созданию современных коктейлей с использованием специализированных ингредиентов, работе с ароматизаторами и текстуризаторами для уникального вкусового опыта.
Для кого предназначен этот курс: бармены с определенным опытом, желающие развиваться в направлении миксологии и создания эксклюзивных напитков.
Официант-бармен от Международная академия бизнеса IAB
Занятия в этой программе сфокусированы на классике барного искусства, с уклоном в тонкости работы с премиальными спиртными напитками.
Чему научаться студенты на курсе: основы приготовления классических коктейлей, истории культовых напитков, способы дегустации и сервировки высококлассных алкогольных напитков.
Для кого предназначен этот курс: те, кто стремится освоить классический набор коктейлей и желает выделиться знанием о премиальных алкогольных брендах.
Бармен 5-го разряда от Международная академия бизнеса IAB
Курс обучения, который учит улавливать тренды в барном мире и реализовывать их в своем меню.
Чему научаться студенты на курсе: использованию новаторских техник и ингредиентов, маркетингу в индустрии напитков, составлению трендовых меню.
Для кого предназначен этот курс: активные бармены, желающие быть на шаг впереди и увеличить свою конкурентоспособность на рынке труда.
Бармен 5-го разряда от UB1.ru
Особенность этого курса в персональном подходе знаменитого миксолога и детальном изучении его авторства в создании коктейлей.
Чему научаться студенты на курсе: приемам и фишкам от Роберта Хесса, созданию уникальных вкусовых сочетаний, авторскому взгляду на мировые барные тренды.
Для кого предназначен этот курс: для желающих учиться у ведущих экспертов в области барного искусства и формировать свой стиль на основе проверенного опыта.
Вывод
Выбор курса для обучения барменскому мастерству — это инвестиции в своё будущее в этой сфере. У каждого из представленных курсов есть своя специфика и ориентация, что позволяет подобрать идеальную программу под личные цели и интересы. Независимо от вашего текущего уровня подготовки и амбиций, эти курсы помогут вам стать настоящим профессионалом своего дела и открыть новые горизонты в мире барменского искусства.
